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  • Edson S Lopes

RECEITA MANHATTAN

Atualizado: Mar 26

Prazer em Nova York.




História

A história popular sugere que a bebida se originou no Manhattan Club em Nova York no início da década de 1870, onde foi inventada pelo Dr. Iain Marshall para um banquete oferecido por Jennie Jerome (Lady Randolph Churchill, mãe de Winston) em homenagem ao candidato à presidência. Samuel J. Tilden. O sucesso do banquete tornou a bebida da moda, mais tarde levando várias pessoas a pedir a bebida, referindose ao nome do clube de onde se originou - "o coquetel de Manhattan". No entanto, Lady Randolph estava na França na época e estava grávida, então a história é provavelmente uma ficção. No entanto, existem referências anteriores a várias receitas de coquetel similares chamadas "Manhattan" e servidas na área de Manhattan.

Receita


INGREDIENTES


1 dose de Whisky

1 gota de angostura bitters

1/2 dose de vermute doce


COMO FAZER


Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira. Encha de gelo. Mexa por 30 segundos para gelar a bebida (não bata). Sirva numa taça de coquetel com coador para tirar o gelo. Decore o copo com a cereja. .


Copo Sugerido: Taça Martini


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